有数据显示,中国西点烘焙行业产值年均复合增长率(CAGR)为29.3%。与此同时,西点行业高速发展同时也来了的人才需求缺口,未来五年,西点烘焙师的社会需求量将达到200万人。
各大中城市,西点师、面包师、烘焙师受到了行业企业的追捧,人才十分走俏。
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海南新东方烹饪学校3个月创业培训班学习内容:
面包 蛋糕 饼干类
餐包,奶香排包,法式面包系列,芝士面包,三明治,奶香排包,甜甜圈,果酱面包,六角,咖啡核桃面包,墨西哥面包,甜吐司等.....
生日蛋糕类,梭形边,正反花边,康乃声,卡通两款,泥巴形边,波浪边,百合花,水果蛋糕,赐边,字体练习,牡丹花,婚礼蛋糕等......
慕斯蛋糕类
抹茶慕斯,椰奶募斯,意式提拉米苏,巧克力慕斯,芒果慕斯,斑马慕斯,巴巴来式慕斯,曲奇饼干,两款香橙慕斯,戚风蛋糕胚,蓝莓流心募斯,巧克力蛋糕等......
小西点制作
酥皮泡芙,滇式、苏式月饼,闪电泡芙,蛋黄酥,苹果派,椒盐桃酥,雪媚娘,牛扎糖,雪花酥,肉松小贝,塔芙,传统中式名点等......
课程优势
品种丰富 品种足够开店所需
小班教学 学会为止
开店学校提供帮扶和指导
授课直接采用实操训练
实操的所有食材学校提供
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